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一桌难忘的家乡味

□ 作者 胡 静 (江苏局物测队)

近日,忽有老友通过微信发给我一张图片,点开一看,竟然是我十天前拍的一桌很普通的家乡菜。

微信显示“对方正在输入”,那端似乎犹豫了很久,最终发过来几个字:“好多年吃不到了。”

我猜测着她现在的心情,带着欢快无比的语气回复她:“可以吃,只要想。”

“找不到了……”

我沉默了。点开我那天的朋友圈,点赞、评论的好友不在少数,也有朋友说想吃“娃娃鱼”(一种淀粉做的美食)。大家虽然嘻嘻哈哈,但看得出来,一张普通的图片触动了大家的思乡情结。

是啊,虽然很多人的老家在乡野村落,但随着乡村的变迁,即使回到那片土地,却再也找不回当初的模样。或许,当初你到处玩耍的村庄已经变成了高速公路、高楼大厦。

记忆要倒带多久,才能回到那个惹人喜爱、乡土气息浓厚、只需几步就到邻居家的儿时乡村呢?

一桌很普通的家乡菜肴,就算每个月能吃到一次都算奢侈了。有些东西,不敢朝前看,也不敢往远了想,只能珍惜当下。

我现在回老家,做菜的主厨早已由妈妈换成了哥嫂,我只愿意纯粹地认为妈妈是想休息一下,而不愿意承认妈妈已经忙不动了。

回到故乡,我总喜欢去邻居家看望一个和蔼可亲的“太太”。这次去看她,我喊了一声“太太,我来看您啦!”她痴痴地望着我出神,半晌,才认出我是谁。我看着她日渐弯下去的腰,实在舍不得这么疼我的一个老太太走向老年。我说:“太太,您跟半年前相比都没有变化!”她乐呵呵地说:“我都86啦。”我只希望太太健康长寿,一直陪伴着我……

我有一个想法,并没有让老友知道。待有朝一日,我带她去尝尝图片里的这桌家乡菜!

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