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中煤地质报副刊·广告 年味的记忆 年近了 光热源 与雪共冬 冬 雪 踏雪的声音 愿把韶华赋山水

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04

年味的记忆

□ 作者 李建民 (一勘局一一九队)

时光如梭,转眼已到知天命之年,回想记忆中的年味,别有一番滋味在心头。

年少时,以为年味就是身上的新衣服、口袋里的压岁钱和手中的鞭炮。那时,父亲常年在野外一线,一年中难得回来几次。春节假期,父亲休假回来,不仅会带我去新华书店买书,还会领我去商店里挑选新衣帽和新鞋子,再去农贸市场买上几挂鞭炮。

那时的我天天盼着过年,不仅是因为过年时能买到想要的一切,比如新衣服、小人书、各种玩具,更重要的是能见到日夜思念的父亲。

回到家的父亲一刻也不闲着,不是打扫卫生,就是准备丰盛的家宴,做拿手的过油肉、蒸扣肉、四喜丸子。母亲心疼父亲,会帮忙炸年糕和炸合叶,那是一种山西人常吃的面食,将面片卷成圈,扔到油锅里炸成金黄色。除了家里人吃,还会用来招待过来拜年的亲朋好友和邻居。那种味道我终生难忘,不仅是味蕾的满足,更有家的温暖和爱的情感在里面,也许这就是大家常说的小时候的味道吧。

一晃,我参军入伍了,来到了冰天雪地的黑龙江。在部队,我有四个春节没有回家陪伴家人。记得有一年,炊事班里,大家一起包饺子,我们一边看着春节晚会,一边吃着黑乎乎的冻梨,那种爽甜的口感,还有父母远在千里之外的电话,我一直记忆犹新,无法忘怀。

退伍后,我回到了一一九队。每年的春节,我都会陪伴在父母身边。不变的是大家在一起欢歌笑语、其乐融融,改变的是父母逐渐增多的皱纹和白发,他们的拿手菜更是我对年味的期盼。

有一年,身体一直不错的父亲生病住院了,那年的年三十我是在医院里陪父亲度过的。前几年受疫情影响,国家提倡就地过年,我陪着已是耄耋之年的母亲,每一年都祈盼母亲健康长寿。

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